辺見えみり タコのレモンパスタの作り方レシピ｜メレンゲの気持ち

【辺見えみり タコのレモンパスタの作り方レシピ｜メレンゲの気持ち】
2019年11月9日放送の「メレンゲの気持ち」で辺見えみりさんが「タコのレモンパスタ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、メレンゲの気持ちで紹介された「タコのレモンパスタ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

辺見えみり タコのレモンパスタのレシピ｜メレンゲの気持ち

辺見えみり タコのレモンパスタの材料｜メレンゲの気持ち

2人分
• スパゲッティ　180g
• エキストラバージンオリーブオイル　大さじ2
• ゆでたタコ　100g
• レモン汁　大さじ2
• ナンプラー　小さじ2
• ディル　適量
• レモンの皮　適量

辺見えみり タコのレモンパスタの作り方｜メレンゲの気持ち

1. パスタは、袋の表示時間の30秒前まで茹でる。
2. 茹でタコは、一口大の薄切りにし、ディルは細かく刻んでおく。
3. ボウルに切ったタコ　100g、レモン汁　大さじ2、エキストラバージンオリーブオイル　大さじ2、ナンプラー　小さじ2
   を入れ良く混ぜ合わせる。
4. パスタを表示時間30秒前でザルにあげて軽く水気をきり、先ほど作ったソースのボウルの中に入れてよく混ぜ合わせる。
5. 器に盛り付け、細かく刻んだディルを散らします。
6. 仕上げにレモンの皮を削りかけたら完成。

まとめ

とっても簡単で爽やか美味しい「タコのレモンパスタ」

是非参考に作ってみてください。