男子ごはん｜長芋ポン酢やっこの作り方レシピ(2019年11月3日)＃595

【男子ごはん｜長芋ポン酢やっこの作り方レシピ(2019年11月2日)＃595】
2019年11月3日放送の「男子ごはん」で「長芋ポン酢やっこ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、男子ごはんで紹介された「長芋ポン酢やっこ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

男子ごはん 長芋ポン酢やっこのレシピ

男子ごはん 長芋ポン酢やっこの材料

2人分
• 豆腐（絹）1丁
• 長芋（皮を剥いたもの）100g
• 大葉　10枚
• ごま油　適量
• ポン酢　適量

男子ごはん 長芋ポン酢やっこの作り方

1. 長芋は、サッと洗い表面の汚れを落としスライサーで千切りにする。
2. 大葉は　みじん切りにし、豆腐はキッチンペーパーなどで水気を拭き取り　４等分に切る。
3. 切った豆腐を器に盛り付け、千切りにした長芋をのせ、ごま油、ポン酢、みじん切りにした大葉をかけたら完成。

まとめ

とっても簡単な「長芋ポン酢やっこ」

サッと作れてお酒の　おつまみにも最高の一品です。

是非参考に作ってみてください。