主治医が見つかる診療所｜ミニトマトのピクルスの作り方レシピ

【主治医が見つかる診療所｜ミニトマトのピクルスの作り方レシピ】
2019年11月24日放送の「主治医が見つかる診療所」で「ミニトマトのピクルス」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、主治医が見つかる診療所で紹介された「ミニトマトのピクルス」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

主治医が見つかる診療所 ミニトマトのピクルスのレシピ

主治医が見つかる診療所 ミニトマトのピクルスの材料

• ミニトマト　15個
• すし酢　適量

主治医が見つかる診療所 ミニトマトのピクルスの作り方

1. ミニトマトはヘタをとり、爪楊枝なので皮に1か所穴を開ける。
2. 穴を開けたミニトマトをジッパー付きのポリ袋に入れ、ミニトマトが半分くらいひたる量のお酢を加え空気を抜き口を閉じる。
3. これを冷蔵庫で1晩寝かせたら完成。

まとめ

ミニトマトはお酒と一緒にトマトを食べることで血中のアルコール濃度を低下させる作用があることがわかりました。

是非参考に作ってみてください。