【芽キャベツのオーブン焼きの作り方レシピ(主治医が見つかる診療所)】
2020年1月9日放送の「主治医が見つかる診療所」で芽キャベツの栄養を効率よくとることができる「芽キャベツのオーブン焼き」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、主治医が見つかる診療所で紹介された「芽キャベツのオーブン焼き」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • 主治医が見つかる診療所 芽キャベツのオーブン焼きの作り方レシピ
  • 主治医が見つかる診療所 芽キャベツのオーブン焼きの材料
  • 主治医が見つかる診療所 芽キャベツのオーブン焼きの作り方

主治医が見つかる診療所 芽キャベツのオーブン焼きのレシピ

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主治医が見つかる診療所 芽キャベツのオーブン焼きの材料

  • 芽キャベツ 20個くらい(お好みの量)
  • オリーブオイル 大さじ2~
  • 塩コショウ 少々

主治医が見つかる診療所 芽キャベツのオーブン焼きの作り方

  1. ボウルに生の芽キャベツを入れ、オリーブオイル 大さじ2を加え良く混ぜ合わせる。
  2. オリーブオイルが芽キャベツになじんだら塩コショウを加え味を調える。
  3. オーブンの天板にアルミホイルをしき、オリーブオイルを絡めた芽キャベツをのせ8分ほど焼いたら完成。

まとめ

芽キャベツのビタミンAとビタミンEは、脂溶性のビタミンなのでオリーブオイルと一緒に取ることで吸収率をアップさせることができます。

是非参考に作ってみてください。