日テレバゲット鍋「ベーコンとキャベツのトマト洋風鍋」の作り方レシピ

【日テレバゲット鍋「ベーコンとキャベツのトマト洋風鍋」の作り方レシピ】
2019年12月3日放送の「日テレバゲット」で料理研究家の木田まりこ　さんが「ベーコンとキャベツのトマト洋風鍋」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、日テレバゲットで紹介された「ベーコンとキャベツのトマト洋風鍋」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

日テレバゲット ベーコンとキャベツのトマト洋風鍋のレシピ

日テレバゲット ベーコンとキャベツのトマト洋風鍋の材料

4人分
• キャベツ　1/2個
• カットトマト缶　1/2缶
• コンソメ　小さじ１
• ローリエ　2枚
• ハーフカットベーコン　75g
• オリーブオイル　適量
• ピザ用チーズ　100g
• 水　1/2カップ
• 塩　適量
• 黒こしょう　適量

日テレバゲット ベーコンとキャベツのトマト洋風鍋の作り方

1. キャベツは葉を1枚ずつにばらし、大きめ（元の葉の半分くらい）に手でちぎり鍋の底に敷き詰め、キャベツの上にベーコンをのせ、ベーコンの上にまたキャベツを敷き詰めミルフィーユ鍋状に重ねる。
2. キャベツとベーコンを入れ終えたら、一番上にカットトマト缶をのせ、コンソメ　小さじ１を振りかけローリエをのせ水を加える。
3. フタをして火にかけ沸騰するまでは、強火で加熱し、沸騰したら弱火で20分煮込みます
4. 20分後、仕上げにチーズをちらしチーズがとけるまで火にかける。
5. チーズが溶けたら器に盛りつけ、仕上げに黒こしょう、オリーブを垂らして完成。

まとめ

4人分で500円以下でできるヘルシー鍋！

是非参考に作ってみてください。

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