ZIP 肉タワー鍋の作り方レシピ

【ZIP｜肉タワー鍋の作り方レシピ】
2019年12月6日放送の「ZIP」で安井レイコさんが「肉タワー鍋」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ZIPで紹介された「肉タワー鍋」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ZIP 肉タワー鍋のレシピ

ZIP 肉タワー鍋の材料

4人分
• キャベツ　1/2個
• もやし　2袋
• 豚バラ肉　400～500g
• 鍋つゆ（お好みの物でOK!）　2カップ

ZIP 肉タワー鍋の作り方

1. キャベツを　ざく切りにし鍋の底に敷き詰めます。
2. 水で洗った「もやし」をキャベツの上にタワーのように積み上げる。（高さ20cmくらいまで高く積む）
3. 高く積み上げた「もやし」を包む用に豚バラ肉を縦に張り付けていきます。
4. 土鍋の縁から、お好みの鍋つゆを入れ火にかける。（ここでインスタ映えポイント！）
5. 映える写真が撮れたら、フタで肉をつぶし5分ほど煮込みます。
6. 5分後、豚バラ肉に火が通ったら、完成。（フタを取った瞬間が第2の映えポイント！

まとめ

是非参考に作ってみてください。