【家事ヤロウ|カレーうどんの作り方レシピ】
2019年12月18日放送の「家事ヤロウ」で100均の材料だけで作る「カレーうどん」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、家事ヤロウで紹介された「カレーうどん」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • 家事ヤロウ カレーうどんの作り方レシピ
  • 家事ヤロウ カレーうどんの材料
  • 家事ヤロウ カレーうどんの作り方

家事ヤロウ カレーうどんのレシピ

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家事ヤロウ カレーうどんの材料

  • カレーパウダー 大さじ2
  • 水 400㏄
  • 冷凍うどん 1玉
  • 焼き鳥缶(タレ味) 1缶
  • こぶ茶 大さじ1.5
  • 刻みネギ 適量
  • みりん 大さじ2

家事ヤロウ カレーうどんの作り方

  1. 鍋にみりん 大さじ2を入れ火にかけアルコールを飛ばす。
  2. みりんがひと煮立ちしたら、カレーパウダー 大さじ2を加え良く混ぜる。
  3. よく混ぜたら、水 400㏄と冷凍うどん 1玉、焼き鳥缶 1缶を汁ごと加え煮込む。
  4. うどんがほぐれたら、昆布茶 大さじ1.5を加え良く混ぜる。
  5. 器に盛り、ネギを乗せたら完成。
お好みで、バニラアイスを加えるとスープがまろやかになります。

まとめ

カレーのルーも出汁も使わずに、お蕎麦屋さんででてくる本格的な「カレーうどん」が作れます。

焼き鳥缶の中にはカレーうどんに必要な砂糖、しょうゆが入っているので調味料は不要です。
更に鶏肉の旨味で出汁も美味しくなります。

是非参考に作ってみてください。