【家事ヤロウ｜カレーうどんの作り方レシピ】
2019年12月18日放送の「家事ヤロウ」で100均の材料だけで作る「カレーうどん」の作り方を教えてくれました。
とても美味しそうだったので、家事ヤロウで紹介された「カレーうどん」の作り方を忘れないようにメモしておきます。
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目次
- 家事ヤロウ カレーうどんの作り方レシピ
- 家事ヤロウ カレーうどんの材料
- 家事ヤロウ カレーうどんの作り方
家事ヤロウ カレーうどんのレシピ
家事ヤロウ カレーうどんの材料
- カレーパウダー 大さじ2
- 水 400㏄
- 冷凍うどん 1玉
- 焼き鳥缶（タレ味） 1缶
- こぶ茶 大さじ1.5
- 刻みネギ 適量
- みりん 大さじ2
家事ヤロウ カレーうどんの作り方
- 鍋にみりん 大さじ2を入れ火にかけアルコールを飛ばす。
- みりんがひと煮立ちしたら、カレーパウダー 大さじ2を加え良く混ぜる。
- よく混ぜたら、水 400㏄と冷凍うどん 1玉、焼き鳥缶 1缶を汁ごと加え煮込む。
- うどんがほぐれたら、昆布茶 大さじ1.5を加え良く混ぜる。
- 器に盛り、ネギを乗せたら完成。
お好みで、バニラアイスを加えるとスープがまろやかになります。
まとめ
カレーのルーも出汁も使わずに、お蕎麦屋さんででてくる本格的な「カレーうどん」が作れます。
焼き鳥缶の中にはカレーうどんに必要な砂糖、しょうゆが入っているので調味料は不要です。
更に鶏肉の旨味で出汁も美味しくなります。
是非参考に作ってみてください。
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