メレンゲの気持ち｜オートミールの作り方（生駒里奈レシピ）

【メレンゲの気持ち｜和風オートミールの作り方レシピ】
2019年12月21日放送の「メレンゲの気持ち」で生駒里奈さんが「オートミール」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、メレンゲの気持ちで紹介された「オートミール」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

メレンゲの気持ち オートミールのレシピ

メレンゲの気持ち オートミールの材料

• オーガニックオートミール　50g
• お湯　250㏄
• 貝柱だし　小さじ1
• 東北醤油「味どうらくの里」5倍濃縮　大さじ1
• ほうれん草
• 梅干し　1個

ユウキ食品 業務用 化学調味料無添加の貝柱だし(400g)【ユウキ食品(youki)】 楽天で購入

メレンゲの気持ち オートミールの作り方

1. ほうれん草は、ひと口大にカットする。
2. 鍋に湯を沸かし、オートミールを入れ中火にかける。煮たってきたら火を弱め、1分30秒ほど煮込みます。
3. 1分30秒後、貝柱だし小さじ1、東北醤油　大さじ1を加え良く混ぜ合わせる。
4. そこへ、一口大に切ったほうれん草を加えてひと煮立ちするまで煮込む。
5. ひと煮立ちしたら器に盛りつけ、梅干しをのせれたら「和風オートミール」の完成。

まとめ

是非参考に作ってみてください。