【究極のバタートーストの作り方レシピ】
2020年1月4日放送の「サタプラ(サタデープラス)」で「究極のバタートースト」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、「究極のバタートースト」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • 究極のバタートーストの作り方レシピ
  • 究極のバタートーストの材料
  • 究極のバタートーストの作り方

究極のバタートーストのレシピ

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究極のバタートーストの材料

  • パスコの超熟 1枚
  • バター 10g×2

究極のバタートーストの作り方

  1. トースターを予熱して温める。
  2. 食パンに格子状に切込みを入れる。深さはパンの厚みの半分くらいまで!
  3. 余熱したトースターに切込みを入れたパンを入れ1分ほど焼く。
  4. 1度取り出し、パンの片面にバターを10g塗る。
  5. バターを塗ったパンを再度、トースターで40秒ほど焼き 表面に焼き色がつくまで焼く。
  6. カリっと焦げ目がついたら取り出し、バターを再度10g塗り完成。

まとめ

パンを2度焼きすることで、表面と切れ目に焼き色がしっかりとつき
香ばしさと美味しさがアップします。

是非参考に作ってみてください。