山本ゆり餅チーズの作り方レシピ（サタプラ）

【山本ゆり｜餅チーズの作り方レシピ】
2020年1月11日放送の「サタデープラス（サタプラ）」で山本ゆりさんが「餅チーズ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、サタプラで紹介された「餅チーズ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

山本ゆり 餅チーズのレシピ

山本ゆり 餅チーズの材料

• 餅　1個
• ピザ用チーズ　大さじ2
• 片栗粉　適量
• サラダ油　適量

山本ゆり 餅チーズの作り方

1. 餅を水にくぐらせ耐熱ボウルに入れる。
2. ラップをせずに600wの電子レンジで40秒～50秒ほど加熱する。
3. 加熱後、ピザ用チーズを加えサクっとまぜる。（ほぼ混ざらないOK!）
4. 片栗粉を加えサッと混ぜ4等分にする。
5. フライパンに餅が半分くらいひたる量のサラダ油をひき、1～2分ほど揚げる。
6. こんがりしたら　ひっくり返し、両面こんがりして膨らんだら取り出す。
7. 油を切りお皿に盛り付けたら完成。

まとめ

余ったお餅を使って作る「おかき（餅チーズ）」

是非参考に作ってみてください。

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