きじまりゅうた ごぼうのトマトクリームリゾットの作り方レシピ｜きじまりゅうたの小腹すいてませんか？

【きじまりゅうたの小腹すいてませんか？｜ごぼうのトマトクリームリゾットの作り方レシピ】
2020年1月18日放送の「きじまりゅうたの小腹すいてませんか？」で「ごぼうのトマトクリームリゾット」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、きじまりゅうたの小腹すいてませんか？で紹介された「ごぼうのトマトクリームリゾット」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ ごぼうのトマトクリームリゾットのレシピ

きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ ごぼうのトマトクリームリゾットの材料

• キヌア入りご飯　150g
• ごぼう　10cm（約30g）
• 粉チーズ　適量
• オリーブオイル　大さじ1/2
• 牛乳　100ml
• 水　50ml
• トマトソース　大さじ5
• 塩　少々
• こしょう　少々

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きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ ごぼうのトマトクリームリゾットの作り方

1. キヌアと古代米入りのご飯を600wの電子レンジで2分加熱する。
2. ごぼうは3cmくらいの長さで斜め薄切りにする。
3. フライパンにオリーブオイル　大さじ1/2をひき、斜めに切ったゴボウを入れ炒める。
4. ゴボウがしんなりしてきたら牛乳　100ml、水　50ml、トマトソース　大さじ5を加え良く混ぜ合わせる。
5. 良く混ぜたら加熱した　ご飯を加え良く混合わせる。
6. 良く混ぜ、ご飯がふっくらしてきたら塩コショウを加え味を調え、器に盛り付け粉チーズを振ったら完成。

まとめ

ぜひ参考に作ってみてください。