ソレダメ｜プルコギ丼の作り方（業務スーパーアレンジレシピ）

【ソレダメ｜包丁いらずのプルコギ丼の作り方（業務スーパーアレンジレシピ）】
2020年4月1日放送の「ソレダメ」で業務田スー子さんが「プルコギ丼」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ソレダメで紹介された「プルコギ丼」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ソレダメ プルコギ丼のレシピ

ソレダメ プルコギ丼の材料

• 牛豚合いびきミンチ　200g
• ゴマ油　大さじ1
• ご飯　1人前
• プルコギのタレ　大さじ3
• 中華野菜ミックス　300g
• 卵黄　1個

ソレダメ プルコギ丼の作り方

1. フライパンにゴマ油をひき、加熱したら凍ったままの牛豚合い挽きミンチを入れ炒める。
2. ミンチ肉に火が通ったら、中華野菜ミックスを入れ炒める。
3. 野菜ミックスに火が通ったら、プルコギのタレを入れ良く混ぜながら炒める。
4. 器にご飯を盛り付け、出来たプルコギをのせ、中央に卵黄を乗せたら完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい「プルコギ丼」

是非参考に作ってみてください。