ソレダメ｜くるくるぶどうパンの作り方レシピ

【ソレダメ｜くるくるぶどうパンの作り方レシピ】
2020年8月12日放送の「ソレダメ!」で舞い鶴のオーナーが「ぶどうパン」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ソレダメで紹介された「ぶどうパン」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ソレダメ ぶどうパンのレシピ

ソレダメ ぶどうパンの材料

• 食パン（6枚切り） 4枚
• 干しブドウ 100g
• 赤ワイン 30㏄
• バターorマーガリンで 適量

ソレダメ ぶどうパンの作り方

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1. ボウルに干しぶどう 100gを入れ、赤ワイン 30㏄を加えサッと混ぜ冷蔵庫で12時間ほど浸ける。
2. 食パンの耳を切り落とし、全体を手で軽く押し潰します。
3. ワインに漬けた干しブドウを食パンにちりばめ、端からくるくると巻きます。
4. クルクル巻いた外側のパン全面にバターorマーガリンを塗り、アルミホイルで包む。
5. 240度のトースターで10分ほど焼いたら完成。

まとめ

とっても美味しい「二代目蝦夷（えぞ）のぶどうパン」

是非参考に作ってみてください。