ノンストップ｜アスパラガスでスパイシーケバブ風の作り方レシピ

【ノンストップ｜アスパラガスでスパイシーケバブ風の作り方レシピ】
2020年4月29日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「アスパラガスでスパイシーケバブ風」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「アスパラガスでスパイシーケバブ風」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ アスパラガスでスパイシーケバブ風のレシピ

ノンストップ アスパラガスでスパイシーケバブ風の材料

（2人前）
牛ひき肉　200g
玉ねぎ　30g
パクチー　5g
ニンニク　小さじ１
チリパウダー　小さじ１
クミンパウダー　小さじ１
塩コショウ　小1/2
グリーンアスパラ　4本
薄力粉（まぶす用）　大2
粗びき黒コショウ　小1/4

Ａ
無糖ヨーグルト　50g
オリーブオイル　小2
ニンニク　小１
塩コショウ　小1/4

ノンストップ アスパラガスでスパイシーケバブ風の作り方

１．牛ひき肉に、ニンニク、チリパウダー、クミンパウダー、塩コショウを加えてよく混ぜます。

２．パクチーの茎、玉ねぎのみじん切りを加えて混ぜ合わせて肉ダネをつくります。

３．アスパラガスに薄力粉をまぶし、肉ダネをアスパラガスに巻きます。

４．3のアスパラガスをオーブンで12分間ほど焼きます。

５．Ａを混ぜます。

６．オーブンで焼いたアスパラガスをお皿に盛りつけて、5をかけてできあがりです。

まとめ

がぶっとアスパラおしゃレシピです。
今が旬のアスパラガスは疲労回復・免疫力向上・強壮など健康維持に役立つ野菜です。
あまり日持ちはしないので2～3日中に食べきりましょう。

見た目もインパクトがあります。
簡単に本格的な味のスパイシーなケバブが出来上がります。

アスパラの歯ごたえもあって、食べ応えもありおいしいです。
お子さんと一緒に作るのも良いですね。

冷めてもおいしいです。
簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね。