志麻さん　じゃが明太の作り方レシピ（沸騰ワード10）

【志麻さん　じゃが明太の作り方レシピ（沸騰ワード10）】
2020年5月15日放送の「沸騰ワード10」で伝説の家政婦　志麻さんが「じゃが明太」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、沸騰ワード10で紹介された「じゃが明太」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

志麻さん　沸騰ワード じゃが明太のレシピ

志麻さん　沸騰ワード じゃが明太の材料

• じゃがいも
• 無糖ヨーグルト　大さじ２
• 塩　ひとつまみ
• 明太子　２ふさ
• 小口切り万能ネギ　適量

志麻さん　沸騰ワード じゃが明太の作り方

1. ジャガイモは、キレイに洗い皮付きのままラップで包み、600wの電子レンジで６分ほど間加熱します。
2. ヨーグルト　大さじ２をキッチンペーパーなどの上に乗せ、カップを下に置きトロッとした感じなるまで水切りしする。
3. 水切りしたヨーグルトをボウルに入れ塩　ひとつまみを加え混ぜ合わせる。
4. 明太子を1㎝ほどの輪切りにする。
5. 加熱したジャガイモの皮をむき1～1.5㎝ほどの輪切りにしてお皿に盛り付ける。
6. ジャガイモの上にヨーグルトをのせ　その上に明太子をのせる。
7. 明太子の上に小口切りした万能ネギを適量のせて完成。

まとめ

簡単で美味しい「じゃが明太」

是非参考に作ってみてください。