ノンストップ｜キャベツと厚揚げの坦々炒めの作り方レシピ

【ノンストップ｜キャベツと厚揚げの坦々炒めの作り方レシピ】
2020年6月3日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「キャベツと厚揚げの坦々炒め」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「キャベツと厚揚げの坦々炒め」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ キャベツと厚揚げの坦々炒めのレシピ

ノンストップ キャベツと厚揚げの坦々炒めの材料

（2人分）
キャベツ　200g
厚揚げ　100g
豚ひき肉　100g
長ネギ　0cm
ショウガ　小1/2
ニンニク　小1/2

Ａ
すりゴマ（白）　大2
酒　大1
しょうゆ　小２
みそ　小２
豆板醤　小1

ゴマ油　大1
糸唐辛子　適量

ノンストップ キャベツと厚揚げの坦々炒めの作り方

１．ボウルに、Ａを入れてよく混ぜます。

２．ゴマ油を熱したフライパンに、長ネギ、ショウガ、ニンニクを炒めて、ひき肉を入れて炒めます。

３．さらにキャベツを入れて、1の合わせ調味料を入れて、全体にからむまで炒めてできあがりです。

まとめ

厚揚げは、冷蔵庫に入っていたら便利な食材です。
なかなか主菜にはなりずらいですよね。

アゲアゲ！厚揚げ！おしゃレシピです。
豆腐の食感が残っていて、外はカリッと中はフワッとしていてとてもおいしいですよね。

ボリュームがあるので、食べ応えもあって満足度が高いです。
豆板醤や糸唐辛子が効いていてピリッと辛い味付けです。

すりごまの坦々風味がたまりません。
ごはんのすすむ一品ですよ。

簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。