メレンゲの気持ち｜サバ缶ユッケの作り方レシピ

【メレンゲの気持ち｜サバ缶ユッケの作り方レシピ】
2020年6月6日放送の「メレンゲの気持ち」で　ののこ　さんが「サバ缶ユッケ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、メレンゲの気持ちで紹介された「サバ缶ユッケ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

メレンゲの気持ち サバ缶ユッケのレシピ

メレンゲの気持ち サバ缶ユッケの材料

• サバ水煮缶 1缶
• きゅうり 1/2本
• 卵黄 1個
• いりごま 大さじ1
• 醤油 小さじ2
• ごま油　小さじ2
• コチュジャン　小さじ1/4
• すりおろしニンニク　小さじ1/2
• 砂糖　小さじ1/2
• 鶏がらスープの素 　小さじ1/2

メレンゲの気持ち サバ缶ユッケの作り方

1. サバ水煮缶の汁を切ります。
2. キュウリを斜め薄切りにし、その後　細切りにする。
3. ボウルに　いりごま 大さじ1、醤油 小さじ2、コチュジャン　小さじ1/4、すりおろしニンニク　小さじ1/2、砂糖　小さじ1/2、鶏がらスープの素 　小さじ1/2を入れ良く混ぜ合わせる。
   良く混ぜ合わせたら、水を切ったサバ缶の身を加え、細切りにしたキュウリを加えサッと和える。
4. 器に盛り、中央を少しくぼませ、卵黄を乗せたら完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい「サバ缶ユッケ」

是非参考に作ってみてください。