ゆめっちボルシチ風つけめんの作り方（100円レシピ｜10万円で出来るかな？）

【ゆめっち｜ボルシチ風つけめんの作り方レシピ】
2020年6月15日放送の「10万円で出来るかな？」で3時のヒロインのゆめっちさんが「ボルシチ風つけめん」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ゆめっち　さんが紹介した「ボルシチ風つけめん」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ゆめっち ボルシチ風つけめんのレシピ

ゆめっち ボルシチ風つけめんの材料

• 業務スーパーの冷凍ミートボール　72g
• 業務スーパーの冷凍カボチャ　17g
• 水　100ml
• タピオカ粉　大さじ1
• みそ　大さじ1.5
• コンソメ　大さじ1
• 豆乳　200ml
• ビーツの汁　15g
• パスタ　170g
• パセリ　お好みで

ゆめっち ボルシチ風つけめんの作り方

1. 鍋に冷凍ミートボール　72g、冷凍かぼちゃ17g、水　100mlを入れ柔らかくなるまで茹でる。
2. ミートボールとカボチャが柔らかくなったら、タピオカ粉　大さじ1、みそそ　大さじ1.5、コンソメ　大さじ1を加えとろみがつくまで良く混ぜながら煮込む。
3. とろみがついてきたら、豆乳　200mlを少しずつ加えダマになるのを注意しながら混ぜ合わせる。
4. 豆乳を全て加えたら、ビーツの汁　15gを加えひと煮立ちさせたたら漬け汁の完成。
5. パスタ　170gを鍋で水から茹でる。（水から茹でることで通常より少し早く茹で上がります。）
6. 出来たつけ汁を器に盛りお好みでパセリを振り、別皿に茹でたパスタを添えたら完成。

まとめ

1食100円で作れる「ボルシチ風つけめん」

是非参考に作ってみてください。