サタプラ｜ティラミスの作り方レシピ（ヨーグルトでカロリーOFF）

【サタプラ｜ティラミスの作り方レシピ】
2020年7月11日放送の「サタプラ」で小さな料理教室 Lottaの道乃先生が「ティラミス」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、サタプラで紹介された「ティラミス」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

サタプラ ティラミスのレシピ

サタプラ ティラミスの材料

• ヨーグルト　1/2パック分
• 生クリーム　50cc
• 砂糖　20g
• プレーンビスケット　10枚
• ココア　適量
• コーヒー　適量

サタプラ ティラミスの作り方

1. 水切りヨーグルトを作る。
   ボウルにざる、キッチンペーパーをのせヨーグルトを入れて、ふんわりとラップをし、冷蔵庫に入れ1〜2時間おく。
2. ビスケットを適当な大きさ砕きバットに入れ濃い目のコーヒーを入れビスケットに染み込ませる。
3. コーヒーがビスケットに染み込んだら細かく砕きます。
4. ボウルに生クリーム　50cc、砂糖　20gを入れハンドミキサーでよく混ぜる。
5. 良く混ざったら、水切りしたヨーグルトを加えて再度ハンドミキサーで良く混ぜる。
6. グラスの底1/3くらいにビスケットを敷き詰め、ヨーグルトを混ぜたクリームをのせ、冷蔵庫で15分ほど冷やします。
7. 冷えたら、仕上げ茶こしでココアパウダーを振りかけて完成。

まとめ

是非参考に作ってみてください。