ソレダメ｜親子丼の作り方（松本伊代さんも絶賛レシピ）

【ソレダメ親子丼の作り方（松本伊代さんも絶賛レシピ）】
2020年8月5日放送の「ソレダメ」で松本伊代さんが失敗しない「親子丼」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ソレダメで紹介された「親子丼」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ソレダメ親子丼のレシピ

ソレダメ親子丼の材料

• 鶏もも肉　200g
• 玉ねぎ　100g
• 卵　2個
• 水　大さじ4
• しょうゆ　大さじ2
• 砂糖　大さじ2
• ごはん　適量

ソレダメ親子丼の作り方

1. 鶏もも肉　200gとタマネギは、食べやすい大きさの　ひと口大にカットする。
2. 耐熱ボウルに水　大さじ4、しょうゆ　大さじ2、砂糖　大さじ2を入れ良く混ぜる。
3. 出来たタレの中に切った鶏もも肉とタマネギを入れラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
4. 加熱後、ラップを取り良く混ぜ溶き卵を回しかけ、再びラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
5. 加熱が終わったら、サッと　かき混ぜて余熱で卵に火を通す。
6. 丼ぶりにごはんを盛りできた　卵とじ　をかけたら完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい「レンチン親子丼」

是非参考に作ってみてください。