ノンストップ｜グラタン皿でマーマレードチーズケーキの作り方レシピ

【ノンストップ｜グラタン皿でマーマレードチーズケーキの作り方レシピ】
2020年8月12日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「グラタン皿でマーマレードチーズケーキ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「グラタン皿でマーマレードチーズケーキ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ グラタン皿でマーマレードチーズケーキのレシピ

ノンストップ グラタン皿でマーマレードチーズケーキの材料

4人分

ビスケット　40g
溶かし無塩バター　30g
クリームチーズ(常温に戻す)　200g
グラニュー糖　30g
生クリーム　80ml
マーマレードジャム　50g
粉ゼラチン　5g
水　15ml
お湯(湯煎用/60℃)　適量
マーマレードジャム(トッピング用)　30g

ノンストップ グラタン皿でマーマレードチーズケーキの作り方

1.　ビスケットをジップ付き保存袋に入れて砕き、溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。

2.　グラタン皿に1を敷き詰めます。

3.　水を入れたボウルに、粉ゼラチンを振り入れ10分ほどふやかします。

4.　クリームチーズをホイッパーで混ぜて、滑らかになったら砂糖を加えて更にしっかりと混ぜ合わせます。

5.　生クリームを少しずつ混ぜ合わせたら、マーマレードを混ぜ合わせます。

6.　3を湯煎で溶かし、5に加えます。

7.　2に平らになるように注ぎ、冷蔵庫で2時間冷やし固めます。

8.　ケーキが固まったらお皿にとりわけ、マーマレードをかけてできあがりです。

まとめ

親子で作って楽しめるスイーツです。
パパッとチーズケーキおしゃレシピです。

焼かずにチーズケーキができます。
グラタン皿を使うのもおもしろいですね。

冷やして固めるだけで簡単にできあがります。
暑い日にぴったりのスイーツですね。

マーマレードのオレンジの甘酸っぱい風味がチーズによくあいます。
美しい色味も、ほんのり苦い味わいも良いですね。

おやつにも良いですし、食後のデザートにも食べたいです。
ぜひ参考にしてみてくださいね。