ノンストップ｜サワークリムが決め手！チリ風味の里芋揚げの作り方レシピ

【ノンストップ｜サワークリムが決め手！チリ風味の里芋揚げの作り方レシピ】
2020年10月21日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「サワークリムが決め手！チリ風味の里芋揚げ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「サワークリムが決め手！チリ風味の里芋揚げ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ サワークリムが決め手！チリ風味の里芋揚げのレシピ

ノンストップ サワークリムが決め手！チリ風味の里芋揚げの材料

2人分

里芋 250g
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
パセリ (生) 適量

Ａ
無糖ヨーグルト 60g
クリームチーズ 60g
スイートチリソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩 ふたつまみ

ノンストップ サワークリムが決め手！チリ風味の里芋揚げの作り方

1.　クリームチーズは常温に戻しておきます。

2.　パセリは、みじん切りにします。

3.　里芋は、皮を剥いて1.5cm幅のくし切りにし、片栗粉をまんべんなくまぶします。

4.　鍋の底から2cmほどの高さの揚げ油を注ぎ、里芋を入れ180℃で4分ほど揚げ焼にします。

　　里芋に火が通り、揚げ色がついたら油を切って取り出します。

5.　ボウルにＡを入れよく混ぜ合わせます。

6.　器に里芋を盛り付け、パセリを散らします。

　　クリームチーズディップを添えてできあがりです。

まとめ

今の季節おいしいサトイモです。
今回は、サトイモアレンジのおしゃレシピです。

普段は煮物になりがちなサトイモですよね。
ねっとり食感がクセになります。

ポテトフライのような感じです。
クリームチーズソースがチリ風味でピリッとして、とてもおいしいです。

何にでもあうソースですよ。
フライにしたサトイモも食感がもっちりしておいしくなります。

大人から子供にまで人気のレシピです。
簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね。