ノンストップ｜こいのぼりオムライスの作り方レシピ

【ノンストップ｜こいのぼりオムライスの作り方レシピ】
2021年5月5日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「こいのぼりオムライス」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「こいのぼりオムライス」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップこいのぼりオムライスのレシピ

1人前
ごはん 150g
鶏もも肉 50g
玉ねぎ 20g
ブラウンマッシュルーム 1個
ピーマン 1/2個

A
ケチャップ大さじ1
中濃ソース小さじ1/2
鶏ガラスープの素小さじ1/2
塩こしょうふたつまみ

有塩バター 5g

薄焼き卵
卵 2個
塩ふたつまみ
サラダ油小さじ1

アスパラガス 1本
スライスチーズ 1/4枚
のり適量
ケチャップ大さじ1

1.　ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。

　　ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。

　　スライスチーズは型で丸くくり抜きます。

　　のりはキッチンバサミで丸く切ります。

2.　玉ねぎとピーマンはみじん切りにします。

　　ブラウンマッシュルームは5mm幅に切ります。

3.　鶏もも肉は1cm角に切ります。

4.　中火で熱したフライパンにバターをひき、3を入れて炒めます。

5.　鶏もも肉の色が変わってきたら、2を入れて中火で炒めます。

6.　鶏もも肉に火が通ったら、Aを加えて中火で炒め、水分を飛ばします。

7.　ごはんを加えて中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。

8.　アスパラガスはラップで包み、600Wの電子レンジで1分加熱します。

9.　ボウルに卵を入れて溶きほぐし、塩を加えて混ぜ合わせます。

10.　別のフライパンを中火で熱し、サラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、9を流し入れます。

　　表面が乾いてきたら、菜箸をで裏返して30秒ほど焼き、火から下ろします。

11.　鯉のぼりの形になるように右端に5cm程の切り込みを1ヶ所入れます。

12.　お皿に7、11を盛り付けて、1を目の部分にのせます。

　　8を添えて、ケチャップで鱗を描いてできあがりです。

子供の日は、みんなで食卓を囲んでがっつり食べたいですよね。
ガブッと食べたいこどもの日おしゃレシピです。

こいのぼりオムライスは、見た目もかわいくて、子供たちも喜んで食べてくれること間違いなしです。
ご飯の具材は、好みや、冷蔵庫にあるものでいろいろとアレンジできますね。

おうちでこいのぼりパーティーにぴったりのおしゃレシピです。
スープも添えて、ランチにも良いですね。

簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。