ノンストップ｜青じそ香るクリームチーズパスタの作り方レシピ

【ノンストップ｜青じそ香るクリームチーズパスタの作り方レシピ】
2021年6月9日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「青じそ香るクリームチーズパスタ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「青じそ香るクリームチーズパスタ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ青じそ香るクリームチーズパスタのレシピ

1人分
スパゲティ　100g
豚こま切れ肉　80g
大葉　2枚
ブラウンマッシュルーム　2個
ニンニク（すろおろす）　小さじ1/2

A
無糖ヨーグルト　60g
生クリーム　60ml
クリームチーズ　50g
マヨネーズ　小さじ2
コンソメ顆粒　小さじ1
塩　ひとつまみ

オリーブオイル　大さじ1

1.　大葉は軸を落とし、千切りにします。

2.　マッシュルームは石づきを切り落とし薄切りにします。

3.　鍋に湯を沸かし、塩を入れ、スパゲティをパッケージの表示時間通りにゆでて湯切りします。

4.　フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火にかけ、香りが立ったら2と豚肉を入れ中火で炒めます。

5.　肉に火が通ったらＡを入れ混ぜ合わせます。

6.　全体が混ざりクリームチーズが溶けたら中火のまま3を入れ、1を加えさらに混ぜ合わせます。

7.　全体がなじんだら火からおろし、器に盛ってできあがりです。

青じそたっぷりおしゃレシピです。
青じそは、さわやかな風味があって、清涼感のある味が特徴の香味野菜です。

和食のアクセントに欠かせませんよね。
抗菌作用が強く、食中毒の予防にもおすすめ食材です。
栄養素を多く含んでいるすごい食材なんですよ。

クリーム系のパスタに青じそは珍しいですね。
香りが良く、濃厚なのにさっぱりしていて、とてもあうんです。
チーズとも相性抜群です。

簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。