ノンストップ｜トースターで簡単鮭のパン粉焼きの作り方レシピ

【ノンストップ｜トースターで簡単鮭のパン粉焼きの作り方レシピ】
2021年9月29日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「トースターで簡単鮭のパン粉焼き」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「トースターで簡単鮭のパン粉焼き」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップトースターで簡単鮭のパン粉焼きのレシピ

(2人前)
鮭　2切れ
塩こしょう　少々
パセリ (生)　5g
粒マスタード　小さじ2

A
パン粉　大さじ2
粉チーズ　大さじ2
オリーブオイル　大さじ2

フリルレタス　2枚
ミニトマト　4個

1.　鮭の両面に塩こしょうをふり、10分置きます。

2.　パセリは茎を取り除き、みじん切りにします。

3.　ボウルにA、2を入れて混ぜ合わせます。

4.　1の水気をキッチンペーパーでよく取ったら、粒マスタードを上面に塗り3をたっぷりのせて、オリーブオイルをかけます。

5.　アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで火が通り、焼き色が付くまで8分焼きます。

6.　5とフリルレタスとミニトマトをお皿に盛ったらできあがりです。

鮭は、この時期が旬で美味しい食材ですが、いろいろな食べ方が知りたいですよね。
鮭がおいしいと叫びたいおしゃレシピです。

鮭に含まれるアスタキサンチンやDHAなどの栄養成分には、美容や健康に効果的なものが多いです。
疲労回復効果や、血行促進効果により、全身に栄養が行き渡りやすくなります。
この時期、免疫力の向上にも役立つのはうれしいですね。

パン粉に粉チーズを入れるひと工夫で、トースターで簡単に作れます。
ぜひ試してみてくださいね。