ノンストップ｜キャベツたっぷり 肉団子の甘酢あんの作り方レシピ

【ノンストップ｜キャベツたっぷり 肉団子の甘酢あんの作り方レシピ】
2022年3月30日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「キャベツたっぷり 肉団子の甘酢あん」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「キャベツたっぷり 肉団子の甘酢あん」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ キャベツたっぷり 肉団子の甘酢あんのレシピ

ノンストップ キャベツたっぷり 肉団子の甘酢あんの材料

2人分
豚ひき肉　200g
キャベツ　150g
溶き卵 (Mサイズ)　1個分

Ａ
パン粉　大さじ2
塩こしょう　ふたつまみ

ピーマン (3個)　80g
赤パプリカ　50g

甘酢あん
水　100ml
酢　大さじ2
ケチャップ　大さじ2
砂糖　大さじ1
片栗粉　大さじ1
しょうゆ　大さじ1/2

ごま油　小さじ1

ノンストップ キャベツたっぷり 肉団子の甘酢あんの作り方

1.　ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。

2.　キャベツは粗みじん切りにします。

3.　ピーマン、赤パプリカは一口大に切ります。

4.　ボウルに甘酢あんの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。

5.　別のボウルに豚ひき肉、2、溶き卵、(A)を入れ、手で粘りが出るまでよくこね、一口大に丸めて成形します。

6.　中火で熱したフライパンにごま油をひき、5を入れ、中に火が通るまで7分ほｄど、時々返しながら焼きます。

7.　2を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。

8.　弱火にして3を回し入れ、全体にとろみがつくまで混ぜ合わせます。

9.　
火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

まとめ

使いきれずに余ってしまうことがあるキャベツですが、いろいろな食べ方を楽しみたいですよね。
キャベツで格別おしゃレシピです。

キャベツには、栄養素が豊富に含まれています。
食物繊維が多いので、腸内環境を整えてくれます。

進んで食べたいですね。
キャベツたっぷり 肉団子の甘酢あんは、具にキャベテをたっぷりと加えて、ふわふわ食感で食べ応えのあるおかずです。

かさ増しもできて良いですね。
簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。