豚巻きアボカド

【ジョブチューン 豚巻きアボカドの照り照り焼きの作り方レシピ】
2018年8月11日放送の「ジョブチューン」で肩こり改善に効果的な「豚巻きアボカドの照り照り焼き」の作り方を教えてくれました。

血流を良くするビタミンEを多く含むアボカドを食べる事で肩こりの改善に効果的なんだそうです。

とても美味しそうだったので、ジョブチューンで紹介された「豚巻きアボカドの照り照り焼き」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • ジョブチューン 豚巻きアボカドの照り照り焼きの材料
  • ジョブチューン 豚巻きアボカドの照り照り焼きの作り方

ジョブチューン 豚巻きアボカドの照り照り焼きのレシピ

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ジョブチューン 豚巻きアボカドの照り照り焼きの材料

豚ロース薄切り肉 10枚
アボカド 1個
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ2
レモン汁 小さじ1

ジョブチューン 豚巻きアボカドの照り照り焼きの作り方

  1. アボカドの皮とタネを取り半分に切ます。
  2. 半分に切ったアボカドを縦長に5等分に切ります。
  3. 豚ロース薄切り肉を細く切ったアボカドに巻いて、塩コショウをふります。
  4. フライパンにオリーブオイルを引き火をつけ、オリーブオイルが温まったら、豚肉を巻いたアボカドを焼いていきます。
  5. 中火で全体的に焼いて焼色がついたら醤油、みりん、レモン汁を加え良く絡めとろみがつくまで炒め完成。

まとめ

豚巻きアボカドの照り照り焼き とっても美味しそうなレシピでした。

この料理で肩こりの改善になるなら美味しくて健康になれるので一石二鳥ですね。

是非参考にしてみたいです。