ノンストップ｜白菜とベーコンのお手軽クリームごはんの作り方レシピ

【ノンストップ｜白菜とベーコンのお手軽クリームごはんの作り方レシピ】
2018年11月7日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「白菜とベーコンのお手軽クリームごはん」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「白菜とベーコンのお手軽クリームごはん」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ白菜とベーコンのお手軽クリームごはんのレシピ

一人分
ご飯 150g

白菜 100g
ベーコン(ブロック) 50g
エリンギ 1本(30g)

マヨネーズ大さじ1

Ａ
生クリーム　　1/4カップ
ピザ用チーズ　　30g

塩　　ふたつまみ
温泉卵　　1個
パセリ(みじん切り)　　適量
黒こしょう　　適量

1.白菜は粗みじん切りにします。
　
　ベーコンはひょうし切りにします。

　エリンギは手でさいておきます。

2.フライパンを中火で熱し、マヨネーズをいれて軽く炒めます。

　ベーコンとエリンギを炒めます。

　白菜を炒めます。

3.ご飯を加えて全体がからむように炒めます。

4.Ａを加えて塩、黒こしょうをいれて味を調えます。

5.お皿に盛って、真ん中に温泉卵をのせてパセリと黒コショウをのせてできあがりです。

これからの時期、白菜がおいしくなってきますね。
トロッとした白菜とごはんのおいしくて簡単なレシピです。

エリンギも手でさいて香りをしっかりと効かせます。
油の代わりにマヨネーズを使って野菜を炒めることによって、簡単にコクうまアップになります。

サッと手軽に作れるので、一人ランチやお夜食にいいですね。
身体があったまります。

チーズで濃厚な味わいがでます。
クリームごはんは子供たちも大好きなので、白菜もたくさん食べてくれそうです。