【よじごじ｜エノキご飯の作り方レシピ】
2018年11月21日放送の「よじごじ」長野博の”食”Kingのコーナーで「エノキご飯」の作り方を教えてくれました。
とても美味しそうだったので、よじごじで紹介された「エノキご飯」の作り方を忘れないようにメモしておきます。
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目次
- よじごじ エノキご飯の材料
- よじごじ エノキご飯の作り方
よじごじ エノキご飯のレシピ
よじごじ エノキご飯の材料
3~4人分
米 2合
水 適量
薄口しょう油 大さじ1
エノキ 1袋
よじごじ エノキご飯の作り方
- えのきは石づきを落とし 細かく刻みます
- 洗ったお米を炊飯器の内釜に入れ水を標準の量加えます。
- そこへ、刻んだえのき、醤油を加え軽くまで普通に炊飯スタート。
- 炊き上がったら軽く混ぜて完成。
