TV東京【主治医が見つかる診療所】で冷やし焼き芋が紹介されました!らぽっぽファームプレミアムやきいも 霧島紅かぐら[500g]

【金スマ|焼き芋の作り方レシピ(フライパンで簡単レシピ)】

2018年11月23日放送の「金スマ」1人農業でヘルムート(渡辺ヘルムート直道)さんが「焼き芋」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、金スマで紹介された「焼き芋」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • 金スマ 焼き芋の材料
  • 金スマ 焼き芋の作り方

金スマ 焼き芋のレシピ

Sponsored Link


金スマ 焼き芋の材料

サツマイモ
小石(園芸用)
鉄製のフライパン

テフロン加工されている物は剥がれてしまう可能性があるので鉄のフライパンを使いましょう!

金スマ 焼き芋の作り方

  1. フライパンに園芸用の小石を敷き、強火で15分温めます。
  2. 温まった小石の上にサツマイモをを並べます。
    石が熱くなっているのでヤケドに注意!
  3. サツマイモを並べたら、火を弱火にしてフタをして1時間ほど焼く。
    10分に1回くらい回転させながら焼きます。
  4. 1時間後、竹串などをサツマイモに刺しスッと通ったら完成。

まとめ

サツマイモはデンプンやビタミンC、食物繊維が豊富で便秘やダイエットに効果的な食べものです。
また、美容にも効果があるんですよ!

サツマイモに含まれるビタミンCは、抗酸化作用がありシミやそばかすを防ぎ、肌をなめらかにしてハリを保つ効果があります。

美味しいのに美容効果や便秘の解消もしてくれて一石二鳥の「焼き芋」。

是非参考に作って見て下さいね!


この日金スマで紹介された他のレシピ