銘肴 もろみ豆腐 (ミニ) 180g×3箱 たけうち 厳選された特製もろみを使用したやわらかくクリーミーな豆腐のもろみ漬け 和製チーズと称される極上の風味 お酒のおつまみにぴったりの逸品

【世界一受けたい授業|豆腐チーズの作り方レシピ】
2018年11月24日放送の「世界一受けたい授業」で「豆腐チーズ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、世界一受けたい授業で紹介された「豆腐チーズ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • 世界一受けたい授業 豆腐チーズの材料
  • 世界一受けたい授業 豆腐チーズの作り方

世界一受けたい授業 豆腐チーズのレシピ

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世界一受けたい授業 豆腐チーズの材料

豆腐
味噌

世界一受けたい授業 豆腐チーズの作り方

  1. 豆腐をキッチンペーパーで包みお皿などの重石をのせ水切りします。
  2. 水きりした豆腐の全面に味噌をまんべんなく塗る。
  3. 保存容器に入れ、冷蔵庫で一晩寝かせれば完成。

まとめ

マクロビ食事法とは、玄米や全粒粉を主食とし、豆や海藻、野菜、などを中心とした食事をとることでダイエット効果も期待できる食事法です。

番組では、10日間続けるだけで中性脂肪が減ったそうです。

是非参考に作って見て下さい。

この日、世界一受けたい授業で紹介された他のレシピ