男子ごはん#546｜アジと梅肉のなめろうの作り方レシピ

【男子ごはん#546｜アジと梅肉のなめろうの作り方レシピ】
2018年11月25日放送の「男子ごはん#546」で「アジと梅肉のなめろう」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、男子ごはん#546で紹介された「アジと梅肉のなめろう」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

男子ごはん#546 アジと梅肉のなめろうのレシピ

男子ごはん#546 アジと梅肉のなめろうの材料

2人分
アジ（刺身用）150g
青じそ　三枚
梅肉　20 G
長ネギ　10㎝（20g）
みそ　小さじ1
生姜（みじん切り）1片
焼き海苔　適量

男子ごはん#546 アジと梅肉のなめろうの作り方

1. アジは細かく刻み、青じそ、長ネギもみじん切りにする。
2. 細かく刻んだアジにみじん切りにした生姜、叩いた梅肉、みじん切りにした青じそ、ネギも合わせ、まな板の上で叩きながらよく混ぜ合わせる。

   （梅肉を加えることで味がさっぱり仕上がります。）

3. 器に盛り付け完成。

まとめ　この日に男子ごはんで紹介されたレシピ

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