相葉マナブ｜カレー焼きそばの作り方レシピ（会津のソウルフード レシピ）

【相葉マナブ｜カレー焼きそばの作り方レシピ】
2018年12月16日放送の「相葉マナブ」で「カレー焼きそば」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、相葉マナブで紹介された「カレー焼きそば」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

相葉マナブ カレー焼きそばのレシピ

相葉マナブ カレー焼きそばの材料

通常のカレーの材料でカレーを作る

キャベツ
にんじん
豚ひき肉
中太麺

相葉マナブ カレー焼きそばの作り方

1. 普通にカレーを作る。
2. キャベツは1㎝幅で切り、人参は短冊切りにして少し太めの細切りにします。
3. 熱したフライパンにサラダ油を引き、豚ひき肉を入れ 炒め、少し色が変わったらキャベツ、人参を加え炒める。
4. キャベツと人参がしんなりしてきたら、コシの強い中太麺を入れ具材と混ぜ合わせる。
5. よく混ぜたら香辛料の入った焼きそばソースを回しかけ全体に絡め合わせる。
6. できた焼きそばをお皿に盛り付け出来たカレーをかけて会津カレー焼きそば完成。

まとめ

会津のソウルフードでカレーと焼きそばが相性がいいそうです.

カレー焼きそばの定義は特になく焼きそばにカレーがかかっていれば良いそうです。

大人から子供まで美味しくいただけるカレー焼きそば。
是非参考に作ってみてください。

[blogcard url=”https://39recipe.tokyo/3302″] [blogcard url=”https://39recipe.tokyo/3309″] [blogcard url=”https://39recipe.tokyo/3312″] [blogcard url=”https://39recipe.tokyo/3317″]