【あさイチ|ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け)の作り方レシピ】
2018年12月10日放送の「あさイチ」で料理研究家の高城順子さんが「ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け)」の作り方を教えてくれました。
とても美味しそうだったので、あさイチで紹介された「ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け)」の作り方を忘れないようにメモしておきます。
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目次
- あさイチ ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け)の材料
- あさイチ ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け)の作り方
あさイチ ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け)のレシピ
あさイチ ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け)の材料
2~3人分
- 白菜300グラム
- 塩大さじ1
- 昆布茶小さじ2分の1~1
- しょうが(せん切り)1かけ分
- とうがらし(せん切り)1本分
- 酢カップ4分の1
- 砂糖大さじ3
- サラダ油大さじ2分の1
- ラーユ適量
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