ノンストップ｜鶏むね肉の甘辛みぞれ煮の作り方レシピ

【ノンストップ｜鶏むね肉の甘辛みぞれ煮の作り方レシピ】
2018年12月26日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「鶏むね肉の甘辛みぞれ煮」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「鶏むね肉の甘辛みぞれ煮」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ鶏むね肉の甘辛みぞれ煮のレシピ

2人分
鶏むね肉　250g
大根　300g
片栗粉　大さじ2
ごま油大さじ2

青ねぎ適量

Ａ
酒　大さじ1
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ1
酢　大さじ1
しょうゆ　大さじ1.5

1.鶏むね肉を1ｃｍ幅のそぎ切りにし、両面に片栗粉をまぶします。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を両面焼き色がつくまで焼きます。

3.2にＡを入れて、中火で煮詰めます。
　
　大根おろしを入れて5分ほど煮詰めます。

4.器に3を入れて、青ネギをちらしてできあがりです。

しっとりとしていて柔らかい鶏むね肉に、大根おろしがたっぷり入った、甘辛のみぞれ煮です。
お酢が入っているので、さっぱりと食べれます。鶏むね肉なのでヘルシーにいただけます。

ごはんがすすむ一品です。
簡単に作れるので、時間のないときにはとても役立ちます。

ボリューム満点なので、メインのおかずにも最適ですね。
冷めても柔らかいままです。

かんたん、ヘルシーでお財布にも優しいレシピです。
ぜひ、試してみてくださいね。