世界一受けたい授業｜焼きそばサンドイッチの作り方レシピ（ホテルニューオータニのシェフ直伝！）

【世界一受けたい授業｜焼きそばサンドイッチの作り方レシピ】
2018年12月29日放送の「世界一受けたい授業」でAさんが「焼きそばサンドイッチ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、世界一受けたい授業で紹介された「焼きそばサンドイッチ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

世界一受けたい授業 焼きそばサンドイッチのレシピ

世界一受けたい授業 焼きそばサンドイッチの材料

パン　1枚
日本そば　
キャベツ
パプリカ
玉ねぎ
牛肉
焼きそばソース（ソースにカツオだしを加える）

世界一受けたい授業 焼きそばサンドイッチの作り方

1. 日本そばを表示時間通りに茹で、茹で上がったら水分を切っておく。
2. キャベツとパプリカは食べやすい大きさにカットします。
3. 玉ねぎは少し厚めの千切りにし、牛肉は一口大に切ります。
4. 熱したフライパンにサラダ油をひき切ったキャベツ、牛肉、パプリカ、玉ねぎを入れよく炒め、お肉と野菜に火が通ったら茹でた日本そばを入れ、よく絡め合わせます。
5. 絡んだら焼きそばソースを加えよく味をなじませる。
6. トースターでパンを両面焼きます。
7. 焼きあがったパンを半分に切り中央部分に切り込みを入れ袋状にする。
8. そこへ先ほど作った焼きそばを詰め焼きそばサンドイッチの完成。

まとめ

焼きそばの麺を使う代わりに日本そばの麺を使うことでホテル風の焼きそばを作ることができます。

その焼きそばがパンにとてもよく合うので是非参考に作ってみてください。

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