志麻さん 牡蠣とマッシュルームのアヒージョの作り方レシピ「沸騰ワード10」

【家政婦志麻さんの牡蠣とマッシュルームのアヒージョの作り方】
2019年1月11日の沸騰ワード10で伝説の家政婦志麻さんが牡蠣とマッシュルームのアヒージョの作り方を紹介してくれました。

今回の志麻さんは、押切もえさんのお宅で「牡蠣とマッシュルームのアヒージョ」作り！

とても美味しそうだったので「牡蠣とマッシュルームのアヒージョ」の作り方を忘れないようにメモを残しておきます。

家政婦志麻さんの牡蠣とマッシュルームのアヒージョの作り方レシピ

家政婦志麻さんの牡蠣とマッシュルームのアヒージョの材料

牡蠣
マッシュルーム
オリーブオイル
タイム
ローリエ
プチトマト

家政婦志麻さんの牡蠣とマッシュルームのアヒージョの作り方

1. 牡蠣に片栗粉をまぶし汚れやくすみを取り除きます。
2. 汚れを取った牡蠣を鍋に入れたっぷりのオリーブオイルを入れる。
3. 皮を剥いたにんにくを加え半分に切ったマッシュルームも入れます。
4. タイム、ローリエを加え弱火でじっくり煮込み 牡蠣に火が通ったらプチトマトを加え ひと煮立ちさせ器に盛り付けて完成。

この日沸騰ワード10で放送された志麻さんのレシピ

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