ソレダメ｜ラッシーの作り方レシピ（自宅で簡単プロの味）

【ソレダメ｜ラッシーの作り方レシピ】
2019年2月13日放送の「ソレダメ」でナイルレストランの「ラッシー」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ソレダメで紹介された「ラッシー」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ソレダメ ラッシーのレシピ

ソレダメ ラッシーの材料

ヨーグルト　300g
牛乳200㏄
はちみつ　大さじ4
クミン　少々

ソレダメ ラッシーの作り方

1. ミキサーにヨーグルト、牛乳、はちみつ、クミンをを入れ攪拌する。
2. 攪拌したラッシーをグラスに注ぎ、完成。

まとめ

とっても簡単ラッシーの作り方でした。

これなら飲みたいときにサッと作れてうれしいですね。
ぜひ参考に作ってみてください。

他にもあるラッシーの作り方

Twitterで話題のインド料理店のおいしいラッシーの作り方

インド料理屋で働いてるネパール人が作ったカレーを食べに行くときは、いつもラッシーを飲むんですけど、美味すぎてウチでも飲みたいからレシピ教えてもらって作ったよ。

ヨーグルト250g
牛乳250ml
砂糖大さじ2
レモン果汁小さじ2

これを混ぜるだけで神の飲み物が精製された。 pic.twitter.com/4HoiitqbaQ

— ただのゴミ (@micross_) 2018年5月15日

こちらのラッシーも作り方はとっても簡単！
牛乳250ml、ヨーグルト250g、砂糖大さじ2、レモン果汁小さじ2を混ぜるだけ。

レモン果汁の代わりにオレンジジュースを入れてもおいしいです。

マンゴーラッシーの作り方レシピ

材料
プレーンヨーグルト　100g
牛乳　100ml
水　100ml
砂糖　20～25g
レモン汁　小さじ1/2
レモン皮　少々
冷凍マンゴー　80g
ミントの葉　適量

作り方

1. 冷凍マンゴー60gは常温に戻し解凍し、残り20gのマンゴーは小さく切る。
2. ボウルにプレーンヨーグルト　100g、牛乳　100ml、水　100ml、砂糖　20～25g、レモン汁　小さじ1/2、レモン皮　少々を入れ良く混ぜる。
3. ミキサーにできたラッシーを入れ、常温に戻し解凍した60gのマンゴーを入れ攪拌する。
4. グラスに小さく切ったマンゴーを入れ、滑らかに攪拌したマンゴーラッシーを注ぎ入れミントの葉飾ったら完成。

ぜひ参考に作ってみてください。