名医のTHE太鼓判｜ヤセルみそ汁の作り方レシピ（工藤孝文）

【名医のTHE太鼓判｜ヤセルみそ汁の作り方レシピ】
2019年2月18日放送の「名医のTHE太鼓判」で工藤孝文先生が「ヤセルみそ汁」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうなのにヤセルみそ汁なんて嬉しすぎです。

このレシピは忘れてはいけない！
ということで、名医のTHE太鼓判で紹介された「ヤセルみそ汁」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

名医のTHE太鼓判 ヤセルみそ汁のレシピ

名医のTHE太鼓判 ヤセルみそ汁　鶏だんごと白菜のおかずみそ汁の材料

２人分
鶏ひき肉　150ｇ
長ねぎ　1本（100ｇ）
白菜　2枚（200ｇ）
しめじ　1/2パック（50ｇ）
だし汁　２カップ
みそ　大さじ1 1/2

片栗粉　小さじ２
酒　小さじ1
しょうがのすりおろし　小さじ1/2
塩、こしょう　各少量

名医のTHE太鼓判 ヤセルみそ汁　鶏だんごと白菜のおかずみそ汁の作り方

1. 長ねぎは半分をみじん切りにし、残り半分をを１㎝幅の斜め切りにする。
2. 白菜は３㎝幅に切り、しめじは石づきを切り落として食べやすい大きさにほぐす。
3. ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした長ねぎ、片栗粉　小さじ２、酒　小さじ1、しょうがのすりおろし　小さじ1/2、塩、こしょう　少量を入れてよく混ぜ、ひと口大のだんご状に丸める。
4. 鍋にだし汁、白菜を入れてひと煮立ちさせ、長ねぎ、しめじ、鶏団子を加えて具材に火が通るまで煮る。
5. 鶏団子に火が通ったら、弱火にしてみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせて完成。

名医のTHE太鼓判 ヤセルみそ汁　さば缶とキムチのおかずみそ汁の材料

２人分
さば水煮缶　１缶（190ｇ）
白菜キムチ　100ｇ
大根（皮をむく）　約6㎝（200ｇ）
長ねぎ　1/2本（50ｇ）
みそ　大さじ１
ごま油　小さじ1/2

水　２カップ
鶏ガラスープの素　大さじ1/2

名医のTHE太鼓判 ヤセルみそ汁　さば缶とキムチのおかずみそ汁の作り方

1. 大根は７㎜くらいの幅でいちょう切りにする。
2. 長ねぎは斜め薄切りにする。
3. 鍋に水　２カップ、鶏ガラスープの素　大さじ1/2、大根を入れて火にかけ、沸騰したら長ねぎ、キムチ、さば水煮を缶汁ごと加えてさっと煮込みます。
4. 具材に火が通ったら、弱火にしてみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。器に盛り、ごま油をかけて完成。

名医のTHE太鼓判 ヤセルみそ汁　ごろごろ根菜とさつまいものおかずみそ汁の材料

２人分
ごぼう　1/3本（50ｇ）
れんこん（皮をむく）　1節（100ｇ）
にんじん（皮をむく）　1/4本（50ｇ）
さつまいも　1/2本（150ｇ）
だし汁　２カップ
みそ　大さじ1 1/2

名医のTHE太鼓判 ヤセルみそ汁　ごろごろ根菜とさつまいものおかずみそ汁の作り方

1. ごぼう、れんこん、にんじんは乱切りにし、さつまいもは１㎝くらいの厚さで　いちょう切りにする。
2. 鍋にだし汁、切った野菜を入れて火にかけ、れんこん、にんじんに火が通るまで煮る。
3. れんこん、にんじんに火が通ったら、弱火にしてみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせて完成。

名医のTHE太鼓判 ヤセルみそ汁　ほうれん草とトマトのかきたまおかずみそ汁の材料

２人分
卵　１個
ほうれん草　1束（200ｇ）
トマト（大）　1個（150ｇ）
だし汁　２カップ
みそ　大さじ１1/2

名医のTHE太鼓判 ヤセルみそ汁　ほうれん草とトマトのかきたまおかずみそ汁の作り方

1. 鍋に熱湯を沸かし塩を少量いれ、ほうれん草をさっとゆでて水けを絞り、４㎝長さに切る。
2. トマトは　くし形に切ります。
3. ボウルに卵を割り入れ良く溶いておく。
4. 鍋にだし汁を沸かし、トマト、ほうれん草を加えてさっと煮る。
5. ひと煮立ちしたら、弱火にして味噌を溶き入れ、サッと沸かし溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら火を止めて完成。

工藤孝文先生の本はこちら

まとめ

工藤孝文先生のダイエット　正月太り　解消レシピ　ヤセルみそ汁は驚きでした。

無理なく、健康的にやせたい人はみそ汁ファーストだそうです。

ヤセル理由は、熱々のみそ汁を「フーフーする」ことで、副交感神経にスイッチが入ってリラックスモードになり食べすぎグセが自然と収まるそうです。

また、だしのうまみ成分で満腹感があるから、食べすぎないそうですよ！

ぜひ参考に作ってみてください。

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【味噌汁の最強説⬇️】 . 前に朝お味噌汁を食べると良いですといいましたが、本当にすごいんです笑 . 女性に嬉しい効果がたくさんあるので朝だけでなく昼、夜もとりいれることをオススメします！ . 🔴老化防止(アンチエイジング) . . 🔴女性ホルモンの活性を高めるこのことにより、 . →美肌・美白・美髪・バストアップなど女性らしい身体つきに . . 具だくさんにすると塩分も取りすぎず、お腹も満たされるのでダイエットに最適ということになります！！！ . 具は旬のものをプラスしてあげるとより良いですね！ . . ちなみに、生活習慣病予防にもなります！！ . . ぜひ今日から実践してみてください😏 . #ダイエット#ダイエッター#痩せる#綺麗#美肌#美白#美髪#バストアップ#女性#美しい#美#味噌汁#味噌#アンチエイジング#効果#女性ホルモン#朝#クリスマスまでに#マイナス5キロ #目指せる#身体#女性らしい#魅せるボディ#いいね返し#Instagood#Instalike

オシャレ大好きベア🐻さん(@bejarrrii)がシェアした投稿 – 2018年12月月4日午後5時45分PST