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【金スマ|ヤセルみそ汁(豆乳みそのお団子スープ)の作り方レシピ】
2019年2月15日放送の「金スマ」で小林弘幸 先生が「ヤセルみそ汁(豆乳みそのお団子スープ)」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、金スマで紹介された「ヤセルみそ汁(豆乳みそのお団子スープ)」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • 金スマ ヤセルみそ汁(豆乳みそのお団子スープ)の作り方レシピ
  • 金スマ ヤセルみそ汁(豆乳みそのお団子スープ)の材料
  • 金スマ ヤセルみそ汁(豆乳みそのお団子スープ)の作り方

金スマ ヤセルみそ汁(豆乳みそのお団子スープ)のレシピ

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金スマ ヤセルみそ汁(豆乳みそのお団子スープ)の材料

鶏ひき肉 80g
長ネギ 40g
生姜 1片
水 200ml
調整豆乳 100ml
味噌玉 2個

みそ玉の作り方は、こちら

金スマ ヤセルみそ汁(豆乳みそのお団子スープ)の作り方

  1. ボウルに 鶏ひき肉とみじん切りにした生姜長ネギを加えよく混ぜ合わせる。
  2. 混ぜた種を丸めてお団子状にします。
  3. 鍋にお湯を沸かし作った鶏団子を入れ火を通す。
  4. 鶏団子に火が通ったら豆乳を加えひと煮立ちさせる。
  5. ひと煮立ちしたら火を止め、味噌玉を二つ入れて溶かしたら完成。

まとめ

この味噌汁なら子供も喜ぶ味噌スープになります。

よかったら是非参考に作ってみてください。