【メレンゲの気持ち 押切もえ「トマトの万能ダレ」の作り方】
2018年9月1日放送の「メレンゲの気持ち」で押切もえさんが「トマトの万能ダレ」の作り方を教えてくれました。
とても美味しそうだったので、メレンゲの気持ちで紹介された「トマトの万能ダレ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。
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目次
- メレンゲの気持ち トマトの万能ダレの材料
- メレンゲの気持ち トマトの万能ダレの作り方
メレンゲの気持ち トマトの万能ダレのレシピ
メレンゲの気持ち トマトの万能ダレの材料
トマト中 1個
ネギ 1本
生姜 1片
醤油 大さじ2
はちみつ 大さじ1
黒酢 小さじ2
ごま油 小さじ1
昆布の酢漬け 小さじ1
豆腐 1丁
じゃこ 適量
かつおぶし 適量
メレンゲの気持ち トマトの万能ダレの作り方
- トマトは、湯剥きして細かく刻みます。
- ネギは、みじん切りにい、生姜はすりおろします。
- ボウルに刻んだトマトとすりおろした生姜、みじん切りにしたネギ、醤油 大さじ2、はちみつ 大さじ1、黒酢 小さじ2、ごま油 小さじ1、昆布の酢漬け 小さじ1を入れ良く混ぜたら完成。
お皿に豆腐を盛り付け、豆腐の上にジャコ、かつお節、トマトの万能ダレをかけて押切もえさん特製冷奴の完成。
照りマヨチキンのレシピはこちら
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