ハナタカ優越館｜コーンスープの作り方レシピ（お菓子で簡単！絶品コーンスープ）

【ハナタカ優越館｜お菓子でコーンスープの作り方レシピ】
2019年2月21日放送の「日本人の3割しか知らないこと　くりぃむしちゅーのハナタカ優越館」でお菓子を使ったコーンスープの作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ハナタカ優越館で紹介された「お菓子でコーンスープ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ハナタカ優越館 お菓子でコーンスープのレシピ

ハナタカ優越館 お菓子でコーンスープの材料

• コーンポタージュ味のお菓子　1袋
• 水　200㏄

番組で紹介されたスナック菓子は名称が隠されていましたが、パッケージの柄などから「リスカ コーンポタージュ 75g」を使ったレシピだと思います。

ハナタカ優越館 お菓子でコーンスープの作り方

1. 鍋にコーンポタージュ味のお菓子　1袋と水　200㏄を入れ火にかけます。
2. しばらくするとスナック菓子が解けとろみがついてきます。
3. カップに注いで完成。

以前、ハナタカ優越館で森之翼さんが紹介してくれたコーンスープのレシピも合わせてご紹介します。

森之翼さんのコーンスープの作り方レシピ
材料　4人分
皮付きのトウモロコシ　3本
塩　　小さじ1/4　
生クリーム　80ml
（混ぜ用70ml、飾り用10ml）

作り方

1. トウモロコシはヒゲの黒い部分を切り落として捨て、皮は外側の硬く汚れた部分も3枚ぐらい取り除いて捨てる。
2. 内側の柔らかそうな皮を残して洗い、内側の皮と柔らかいヒゲはむいて、ダシ汁に使うのでとっておく。
3. トウモロコシを真ん中で半分に折って、おろし器で実の部分をすりおろす。残りの芯はダシ汁用に取っておく。
4. フライパンに水と塩を入れ、そこへトウモロコシの皮とヒゲ、芯を入れて、フタをして沸騰してきてから、15分煮込みます。
5. すりおろしたトウモロコシの実を布巾でしっかり絞ります。
6. 茹でた芯や皮をこして、ダシ汁を作る。
   ダシ汁は多いと薄まってしまうので、使うのは400ml以内にする。
7. しぼり汁とダシ汁を鍋に入れて沸騰させ、弱火で5分煮立たせます。
8. 火を止め、塩と生クリーム70mlを加えて味を整えます。
9. 再度　火にかけ　ひと煮立ちしたらカップに注いで、飾り用の生クリーム10mlを加えて完成。

まとめ

お菓子で作るコーンスープは、とっても簡単に作ることができますね！
味も高級スープのようなしっかりとした味に仕上がります。

良かったら　ぜひ参考に作ってみてください。