ノンストップ｜サワラの味噌マヨチーズ焼きの作り方レシピ

【ノンストップ｜サワラの味噌マヨチーズ焼きの作り方レシピ】
2019年3月6日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「サワラの味噌マヨチーズ焼き」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「サワラの味噌マヨチーズ焼き」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ サワラの味噌マヨチーズ焼きのレシピ

ノンストップ サワラの味噌マヨチーズ焼きの材料

2人分
サワラ　2切れ
玉ねぎ　1/4個
ピザ用チーズ　30g
ベビーリーフ　50g
ミニトマト　4個

A
白ワイン　小さじ2
塩　ふたつまみ

B
マヨネーズ大さじ1
白みそ　小さじ1
パセリ (乾燥)　ひとつまみ

ノンストップ サワラの味噌マヨチーズ焼きの作り方

１、バットにサワラを並べてAをまぶして、ラップをして冷蔵庫で10分ほど置きます。

２、玉ねぎをみじん切りにします。

　　ボウルに入れてBを加えて混ぜます。

３、トースターの天板にアルミホイルとクッキングシートを敷きます。

　　水気を拭き取った１のサワラの皮面を下にして乗せて、２を塗って、ピザ用チーズをのせます。

４、サワラに火が通るまで、トースターで15分ほど焼きます。

５、器に盛り付けて、ベビーリーフとミニトマトを添えてできあがりです。

まとめ

旬の脂がのったサワラのオシャレシピです。
青魚の中では、カロリーが低めで血液サラサラ効果のあるＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれている魚です。

淡泊な白身の魚が味噌マヨネーズのたれでこってりとしておいしくなります。
ごはんにあう一品がすぐに出来上がります。

火を使わずに、トースターで焼いていくのもうれしいですね。
普段は塩焼きが多いので、おしゃレシピが増えてとてもうれしいです。
彩りもきれいなので、食卓も華やぎますね。