ビビットやせるおかずレシピ「レンチンバーグ」の作り方

【ビビットやせるおかずレシピ｜レンチンバーグの作り方レシピ】
2017年9月25日放送の「ビビット」で柳澤英子さんが　やせるおかずレシピ「レンチンバーグ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ビビットで紹介された　やせるおかずレシピ「レンチンバーグ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ビビットやせるおかずレシピ レンチンバーグのご紹介

ビビットやせるおかずレシピ レンチンバーグの材料

2人分
• 豚ひき肉（合挽き肉でも可） 200ｇ
• 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
• ブロッコリー 3房
• 赤ピーマン（ひと口大に切る） 1/2個
• おからパウダー 大さじ2
• 卵 １個
• カマンベールチーズ（切れてるタイプ） 6切れ
• 塩・こしょう 少々

ビビットやせるおかずレシピ レンチンバーグの作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. ボウルに豚ひき肉　200ｇ、おからパウダー　大さじ2、卵　１個、塩こしょう　少々、みじん切りにした玉ねぎを入れ良く混ぜ3分ほど寝かせる。
3. 3分後タネを、深さのある耐熱皿に詰めてブロッコリー、一口大に切った赤ピーマン、カマンベールチーズをのせます。
4. 耐熱皿に、ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで4分30秒加熱したら完成。

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