ヒルナンデス｜サバ缶のそぼろの作り方レシピ

【 ヒルナンデス｜サバ缶のそぼろの作り方レシピ】
2019年4月9日放送の「 ヒルナンデス」で家庭料理研究家の奥薗壽子　先生が「サバ缶のそぼろ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、 ヒルナンデスで紹介された「サバ缶のそぼろ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ヒルナンデス サバ缶のそぼろのレシピ

ヒルナンデス サバ缶のそぼろの材料

2人分
• サバ水煮缶　１缶
• 醤油 　小さじ１
• はちみつ 　大さじ１
• しょうが　　１かけ（すりおろし）
• 梅干し　１～２個

ヒルナンデス サバ缶のそぼろの作り方

1. フライパンにサバ水煮缶　１缶、醤油 小さじ１、はちみつ 大さじ１、すり下ろした生姜　１かけ分を入れて火にかけ　そぼろ状になるまで炒めます。
2. 梅干しは種を取り、キッチンハサミで細かく切り、そぼろ状になったサバに加え良く混ぜ合わせたら完成。

暖かいご飯に細切りにした青シソを加えて混ぜご飯を作り、サバ缶そぼろをのせて食べると絶品です。
また、卵焼きの具材としても美味しくいただけます。

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