コロナの玉子サンドの作り方レシピ｜ケンミンショー

【ケンミンショー｜コロナの玉子サンドの作り方レシピ】
2019年5月2日放送の「ケンミンショー」でコロナさんの「玉子サンド」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ケンミンショーで紹介された「コロナの玉子サンド」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ケンミンショー コロナの玉子サンドのレシピ

ケンミンショー コロナの玉子サンドの材料

• 食パン（厚切り）　2枚
• バター　15g
• 卵　4個
• だし昆布粉　小さじ1/2杯
• 牛乳　 100ml
• 塩　ひとつまみ
• マヨネーズ　20g
• マスタード　2g
• ケチャップ　15g
• デミグラスソース　10g

ケンミンショー コロナの玉子サンドの作り方

1. 小鉢2つを用意し1つは、マヨネーズ20g、マスタード2gを混ぜ合わせ、もう1つはケチャップ15g、デミグラスソース10gを混ぜ合わせてソースを作る。
2. 厚切りの食パンに出来たソースをそれぞれ塗り、2枚準備しておく。
3. ボウルに玉子を割り入れ、だし昆布、塩、牛乳を加えて良く混ぜ合わせる。
4. フライパンにバターを入れ溶かし、卵液を流し入れ半熟になるまで炒め、十字に折り4角に折りたたむ。
5. ソースを塗ったパンに出来た厚焼き玉子をのせ、パンで挟む。
6. 対角線で斜めに4等分にカットして、お皿に盛り付けて完成。

まとめ

大人気のコロナ風の「厚焼き玉子サンド」が家庭で作れるのはうれしいですね。

是非参考に作ってみてください。