【男子ごはん｜豚キムチ炒めの作り方レシピ】
2019年5月5日放送の「男子ごはん」で定番の炒め物料理レシピ「豚キムチ炒め」の作り方を教えてくれました。
とても美味しそうだったので、男子ごはんで紹介された「豚キムチ炒め」の作り方を忘れないようにメモしておきます。
-
目次
- 男子ごはん 豚キムチ炒めの作り方レシピ
- 男子ごはん 豚キムチ炒めの材料
- 男子ごはん 豚キムチ炒めの作り方
男子ごはん 豚キムチ炒めのレシピ
男子ごはん 豚キムチ炒めの材料
-
1人分
- 豚切り落とし肉 200g
- キムチ 150g
- 玉ねぎ 1/4個（50g）
- 酒 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 黒コショウ 適量
- ごま油 大さじ1大さじ1/2
男子ごはん 豚キムチ炒めの作り方
- 玉ねぎは縦5 mm 厚でスライスする.
- 豚肉はバットに入れ塩小さじ1/3黒胡椒適量ぶり下味をつける.
- 熱したフライパンにごま油大さじ1/2を引き熱し、豚肉を入れて強火で炒める.
- 豚肉に火が通ったらスライスした玉ねぎを加えさらに炒める。
- 玉ねぎに7割くらい火が通ったらキムチ150gを加え、酒大さじ1/2、 みりん大さじ1/2、醤油大さじ1/2を加え炒め合わせる。
- 全体的に混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて完成。
まとめ
とっても美味しそうな豚キムチ炒め。
是非参考に作ってみてください。
