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【男子ごはん|豚キムチ炒めの作り方レシピ】
2019年5月5日放送の「男子ごはん」で定番の炒め物料理レシピ「豚キムチ炒め」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、男子ごはんで紹介された「豚キムチ炒め」の作り方を忘れないようにメモしておきます。



    目次

  • 男子ごはん 豚キムチ炒めの作り方レシピ
  • 男子ごはん 豚キムチ炒めの材料
  • 男子ごはん 豚キムチ炒めの作り方

男子ごはん 豚キムチ炒めのレシピ

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男子ごはん 豚キムチ炒めの材料

    1人分

  • 豚切り落とし肉 200g
  • キムチ 150g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • 黒コショウ 適量
  • ごま油 大さじ1大さじ1/2

男子ごはん 豚キムチ炒めの作り方

  1. 玉ねぎは縦5 mm 厚でスライスする.
  2. 豚肉はバットに入れ塩小さじ1/3黒胡椒適量ぶり下味をつける.
  3. 熱したフライパンにごま油大さじ1/2を引き熱し、豚肉を入れて強火で炒める.
  4. 豚肉に火が通ったらスライスした玉ねぎを加えさらに炒める。
  5. 玉ねぎに7割くらい火が通ったらキムチ150gを加え、酒大さじ1/2、 みりん大さじ1/2、醤油大さじ1/2を加え炒め合わせる。
  6. 全体的に混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて完成。

まとめ

とっても美味しそうな豚キムチ炒め。

是非参考に作ってみてください。

この日 男子ごはんで紹介されたレシピ