超問クイズ｜ホットプレート焼売（シュウマイ）の作り方「かめ代先生レシピ」

【ホットプレート焼売の作り方レシピ｜超門クイズ】

2019年5月17日放送の「超問クイズ真実かウソか」で人気料理教室の「かめ代」先生が「ホットプレート焼売」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、超問クイズ真実かウソかで紹介された「ホットプレート焼売」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ホットプレート焼売の作り方|超問クイズ

ホットプレート焼売の材料|超問クイズ

• キャベツ　適量
• ニンジン　適量
• しめじ　適量
• 市販の焼売　適量

ホットプレート焼売の作り方|超問クイズ

1. キャベツと人参は千切りにし、 しめじは小房に分けてお。
2. ホットプレートに切った野菜を敷き詰め 、市販されているシュウマイを並べ水1カップをかけて蓋をして15分蒸し焼きにする。
3. 15分後蓋を取り水蒸気がして少し焼けば完成。

まとめ

この方法ならせいろがないお宅でもシュウマイを美味しく作れます。

野菜の隙間が蒸気を通し蒸し器代わりになるため仕上がりは、ふっくらモチモチの触感です。

良かったら是非参考に作ってみてください。