ノンストップ｜春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュの作り方レシピ

【ノンストップ｜春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュの作り方レシピ】
2019年5月22日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ 春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュのレシピ

ノンストップ 春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュの材料

春巻きの皮　5枚
玉ねぎ (100g)　1/2個
アスパラガス　6本
ベーコン (ハーフ)　6枚

＜卵液＞
牛乳　80ml
卵　2個
ピザ用チーズ　50g
マヨネーズ　大さじ3
コンソメ顆粒　小さじ1.5
白こしょう　ふたつまみ

有塩バター　10g
黒こしょう　適量

ノンストップ 春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュの作り方

１、アスパラガスは根元から1cm程の部分を切り落とし、下から1/3程の硬い皮をピーラーでむいて半分に切ります。

２、玉ねぎは薄切りにします。

３、ベーコンは1cm幅に切ります。

４、ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせて、玉ねぎとベーコンを加えてさらに混ぜます。

５、フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら一度火を止めて、春巻きの皮を少しずつずらして敷き詰めます。

６、４を流し入れてアスパラを上に並べて、蓋をして弱火で中に火が通るまで25分ほど加熱します。

７、器に盛り付け、黒こしょうをふってできあがりです。

まとめ

この時期においしいアスパラを使ったおしゃレシピです。
マヨネーズでかんたんにコクとうまみがでます。

春巻きの皮をずらして並べて、パイ生地のようにしていきます。
子供さんと一緒に作るのもいいですね。

休日のランチもおしゃれになりそうです。
小腹がすいた時のおやつにも喜ばれますね。

アスパラのグリーンがきれいで鮮やかできれいです。
フライパン一つで出きる手軽さがいいですね。

簡単に作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。