ノンストップ｜アスパラガスの焼きびたしの作り方レシピ

【ノンストップ｜アスパラガスの焼きびたしの作り方レシピ】
2019年5月22日放送の「ノンストップ」でクラシルさんが「アスパラガスの焼きびたし」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ノンストップで紹介された「アスパラガスの焼きびたし」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ノンストップ アスパラガスの焼きびたしのレシピ

ノンストップ アスパラガスの焼きびたしの材料

2人分

アスパラガス　2束

A
だし汁　1/2カップ
みりん　小さじ2
砂糖　小さじ1/2
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1

サラダ油　小さじ2
かつお節　適量

ノンストップ アスパラガスの焼きびたしの作り方

１、アスパラは根元を切り落とし、下1/3の硬い皮をピーラーでむきます。

２、フライパンにサラダ油を中火で熱し、１を炒めます。

　アスパラの色が鮮やかになったら、Aを入れ蓋をし、中火で1分ほど蒸します。

３、お皿に盛り付け、かつお節をふってであがりです。

まとめ

この時期においしい、アスパラを使った和風のおしゃレシピです。
アスパラガスは、ビタミンやミネラル分は豊富で、低カロリーです。

他の食べ物には無いような栄養素が含まれています。
とても栄養価が高い野菜です。

歯ごたえもあり、シャキシャキの食感がとてもいいです。
色鮮やかな野菜なので、食卓も華やぎます。

もう一品欲しい時に簡単に作れるおすすめのおしゃレシピです。
簡単にさっと作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。